2016年11月27日

ノルウェーサーモンが来た?

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こんばんは月1
今日は一日中雨ですね雨
お陰で先日の雪が溶けてくれましたゆきだるま

昨日、天然鰤と一緒に
『ノルウェーサーモン』も届きました
新入社員のYさんが悪戦苦闘し捌きました力こぶ
初めての割には良い出来でしたよ拍手
そこから、パティシエールがマリネし
本日スモークしました星座(うお座)星座(うお座)
明後日より
『スモークサーモンとほうれん草の
クリームフェットチーネ』として登場します️
皆さん、お楽しみに〜ウインク
posted by スコヤットロ at 21:06| 山梨 ☀| Comment(0) | menu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月26日

天然鰤がディナーより登場

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こんばんは〜月1
寒い日が続きますね〜
そんな寒い日に、もっと寒い函館港から『天然鰤』が届きました星座(うお座)星座(うお座)星座(うお座)
本日のディナーメニューに
『カルパッチョ』と
『スパゲッティプッタネスカ』に入れて登場します🤗
『プッタネスカ』は来週末迄、提供致しますが『カルパッチョ』は明日迄の提供となってます人差し指サイン
お楽しみに〜きらきらきらきら
posted by スコヤットロ at 17:16| 山梨 ☀| Comment(0) | menu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月23日

鰆のスモークと長ネギのスパゲッティ

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こんばんは〜月1
明日は雪予報が出てますね☃
今年は初雪が早くてビックリですねショッキング

さてさて昨日、豊後水道より鰆が届きました拍手
その鰆をスモークし、長ネギと合わせオイルベースのパスタに仕上げました
今月いっぱいのメニューになってますので、お早めに〜
posted by スコヤットロ at 21:37| 山梨 ☀| Comment(0) | menu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする