2015年11月12日

秋サバとフェンネルのシチリア風スパゲッティ

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こんにちは〜
今日も八ヶ岳は快晴です太陽

さて、今日はスコヤットロの契約農家の『僕らの農場』さんがミニフェンネルが収穫出来たというので、今が旬の『秋サバ』と合わせました顔1(うれしいカオ)
松の実、レーズン、トマトであえた
シチリア風スパゲッティは絶品ですにこにこ

土曜日の15時ディナーからの提供となります人差し指サイン
限定15食となっておりますので、お早めに〜ダッシュダッシュ
posted by スコヤットロ at 15:10| 山梨 ☁| Comment(0) | menu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月10日

自家製スモークサーモン

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こんにちは〜
お昼迄、天気良かったのですが
とうとう雨が降っちゃいましたね雨
そんな雨の中ですが、テラス席で
『ノルウェーサーモン』をスモークしております星座(うお座)

明日から
『スモークサーモンとほうれん草のクリームフェットチーネ』を提供しますので、お楽しみに〜にこにこ
posted by スコヤットロ at 15:45| 山梨 ☔| Comment(0) | menu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする